dimanche 2 septembre 2012

Financiers aux mûres

Derniers petits délices avant la rentrée avec cette recette de gâteaux aux mûres

ramassées au grès des haies ...

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  Préparation 10 minutes

Cuisson 20 minutes à 200°

 

Recette pour 12 financiers

 

 Dans un saladier mélangez 4 blancs d'oeufs avec 125 g de sucre,

60 g de farine et 80 g de poudre d'amande.

Fouettez le tout énergiquement puis incorporer 100 g de beurre fondu.

Beurrer les empreintes des petits moules et remplir au 3/4 de pâte.

 Répartissez quelques mûres sur la préparation

puis enfourner dans un four chaud.

Laissez refroidir avant de déguster !


  Financiers aux mures 2

Bon dimanche

 

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4 commentaires:

  1. Merci pour cette recette qui me parait très facile à réaliser !

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  2. Non seulement cela a l'air excellent, mais ta mise en scène est superbe.
    Bises. Cath

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  3. Ils ont l'air vraiment appétissants ces petits financiers. Cela me donne l'idée de les proposer à la framboise...

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