mercredi 14 juillet 2010

Tarte aux groseilles

Bonjour

Aujourd'hui je vous propose une recette d'été rempli de soleil avec une

 tarte aux groseilles légerement acidulées !!

 

Préparation 10 minutes

Cuisson 4O à 45 minutes à 180 °

 

Faire une pâte brisée avec 200 g de farine, 125 g de beurre fondu,

1 pincée de sel et un demi verre d'eau.

Etalez la pâte dans un moule et egrenez 300 g de groseilles rouges dessus.

Travailler en crème 100 g de sucre avec 4 jaunes d'oeufs, ajouter un quart de litre de lait

et verser le tout sur les groseilles.

 

Enfourner dans un four chaud.

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Je crois que je vais me regaler...

 

Bonne journée

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4 commentaires:

  1. miam , miam ...pour la gourmande que je suis ....

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  2. Je découvre votre joli blog , félicitations pour toutes ces merveilles !!
    Cette tarte est très appétissante !!
    Bonne journée du 14 juillet !!
    Bises
    Nathalie
    PS : je viens de m'inscrire a votre newsletter !!

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  3. Re-salut , recette testée ce jour , mes convives ont adoré ... merci Aurèle !!!

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  4. Hummm, les groseilles, j'adoooore ! Les miennes ont toutes fini en gelée !! bisoussss

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