Palets au jambon

Une petite recette à déguster un soir ou en entrée... 

Préparation 10 minutes 

Cuisson 15 minutes à 200°c 

Pour 4 palets au jambon

Mélanger 1/2 barquette de Saint Môret avec un oeuf entier. 

Ajouter au mélange 75 g de farine et une grosse pincée de levure alsacienne. 

Découper en petits dés deux tranches de jambon blanc. 

Ajouter le jambon et 30 g de gruyère à la pâte.

Répartir la préparation dans quatre cercles posés sur la plaque 

du four recouverte de papier sulfurisé. 

Enfourner dans le four préchauffé

Servir chaud accompagné d'une salade. 

Bon dimanche !